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都電荒川線 庚申塚駅すぐ側 (大塚・巣鴨・池袋)♪出前も致します♪骨抜きうなぎが自慢の「うな菊」 東京都豊島区西巣鴨312 岩田ビル1F 都電荒川線庚申塚駅すぐ側！ 営業時間：1100～2100 定休日 ：元旦から大晦日まで年中無休 うな菊 うな菊は､都電「鰻の骨が喉に刺さって・・助けてください」と。 院内は大変混雑しておりましたが 他のみなさま、たぶん9割は「花粉症」の患者さんでしょう。 「うなぎの骨が・・」 という、「季節感なしの患者さん」は、間違いなく私だけでしょう。。 問診票を書きながらうな菊 (庚申塚/うなぎ)の店舗情報は食べログでチェック！庚申塚駅より徒歩1分。うなぎの骨を取り除く卓越したオリジナルの技を持つお店です。 分煙 / クーポンあり口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

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 関東と関西ではうなぎの開き方が違うって知っていますか？？ 関東（江戸前）では、うなぎは背中から背開きにし、内臓と骨をとって頭を落とします。 その後、白焼きにして蒸し、タレをつけて焼き上げます。 甘くないあっさりしたタレが江戸前風鰻の特徴。ニホンウナギ学名：Anguilla japonica Temminck and Schlegel, 1847の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。江戸時代からの高級魚。当時は露天の店と、座敷のある店があった。座敷のある店でウナギを食べることは一種のステータスでもあった 楽天ランキング－「うなぎの骨」（加工品 ＜ 魚介類・水産加工品 ＜ 食品）の人気商品ランキング！口コミ（レビュー）も多数。今、売れている商品はコレ！話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。男女別の週間･月間ランキングであなたの欲しい！

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 うなぎの骨は怖い です。 今でも覚えているのが子供の頃、 しかも台風の日。 魚の骨ですがのどに刺さりいろんな事で 丸一日怖い思いをしました。 魚の骨より、うなぎの骨は柔らかいから そこまで刺さっても大変ではないんじゃないの？ 静岡名物の骨スナック「うなぎボーン」をあの手この手で料理してみた 「うなぎボーン」 ――それはウナギ骨をカリカリに揚げたスナック。 ものの見事に名前のまんまなんですが、 静岡 県内の土産物屋や高速道路のPA・SA、駅の売店などで売っています。 （本当は「どこでも売ってる」と書きたかったのに、意外と地元のスーパーやドラッグストアには楽天ランキング－「うなぎの骨」×食材ウナギ（加工品 ＜ 魚介類・水産加工品 ＜ 食品）の人気商品ランキング！口コミ（レビュー）も多数。今、売れている商品はコレ！話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。男女別の週間･月間ランキングであなたの欲しい！

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